23 сентября студенты группы 16с по специальности "Поварское и кондитерское дело" (классный руководитель Полянскова Татьяна Михайловна) посетили предприятие общественного питания кафе "Колокольчик". Цель экскурсии: ознакомление студентов с организацией работы предприятий общественного питания, подготовка студентов к будущей практической деятельности на производстве. Ребята узнали о необходимости соблюдения правил санитарии и гигиены в процессе приготовления пищи, познакомились с ассортиментом и организацией рабочего места, современным оборудованием и инвентарем, используемым на предприятии. Особый интерес вызвали такие виды современного теплового оборудования как многофункциональный пароконвектомат и автоклав. Студенты получили подробные ответы на свои вопросы и массу положительных впечатлений от экскурсий.