23 сентября студенты группы 16с по специальности "Поварское и кондитерское дело" (классный руководитель Полянскова Татьяна Михайловна) посетили предприятие общественного питания кафе "Колокольчик". Цель экскурсии: ознакомление студентов с организацией работы предприятий общественного питания, подготовка студентов к будущей практической деятельности на производстве. Ребята узнали о необходимости соблюдения правил санитарии и гигиены в процессе приготовления пищи, познакомились с ассортиментом и организацией рабочего места, современным оборудованием и инвентаре ... Читать дальше »