Вслед за празднованием Нового года в Россию придет Рождество. Осталось совсем немного времени, чтобы встретить праздник в соответствии с русскими традициями: весело и хлебосольно. Рождество Христово с древнейших времен именовалось «матерью всех праздников», считалось одним из самых светлых праздников в году, и было связано со многими обрядами и обычаями. Традиция выпекать пряники на Рождество и дарить их друг другу пришла к нам из Европы еще в IX –XI веках. Рождественскими пряниками считаются силуэтные или вырезные. Их вырезают ножом или формами из тонко раскатанного пряничного теста, выпекают и расписывают глазурью. В старину ими украшали елки, их дарили друг другу как по ... Читать дальше »